营养专家建议：健康的饮食不一定昂贵的，而是符合时令的

来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客

新鲜蔬菜和瓜果肯定健康吗？营养专家说“总体讲是健康的，但时令蔬菜和瓜果是最健康，也是最实惠的。” 现在，有些人工栽培或逆时令蔬菜或瓜果，不仅昂贵、而且其天然营养成分也打折扣。关注详情。

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营养专家提供了一些有关健康饮食的建议，并非选择那些价格昂贵的有机食品蔬菜和瓜果，而是更加关注时令新鲜蔬菜和瓜果和食品等。

营养健康专家认为，保持健康饮食不仅关乎吃什么，还关乎明智选择。通过了解和精选购买时令食品，既可以享受营养饮食，也不需要花太多冤枉钱。

首先，计划膳食是关键。关注自己所在地区的新鲜时令水果和蔬菜上市。当季食品通常便宜，而且有选择余地。制定购物清单有助于抑制冲动购物，网上购物或自选食品。批量购买当年生产的主食，如大米、豆类或燕麦等。

在不同的食品店和网上购物可以货比三家，寻找合理折扣、奖励和优惠券也能节省开支。当地农贸市场通常以优惠价格促销一些新鲜农产品。

社交媒体平台通常推荐一些健康食谱，需要关注其专业性和商业促销动机。一些食用油，如橄榄油值得选择，建议选择冷榨、加工程度最低的油，这些油味道更好，含有更多有益健康的成分。

总之，当人们越来越关注个人和家庭健康饮食选择后，如何明智且经济实惠地选择健康饮食，需要投入更多时间关注当地食品供应链动态变化。