青春正当时，2024餐饮食材供应链新青年Bang即将来袭！

发布日期：2024/7/5 12:14:11

青春正当时，2024餐饮食材供应链新青年Bang即将来袭！少东家和职业经理人有决策分歧时，该听谁的？

做生意，人情更重要还是 赚钱 更重要？

食材源头企业现在开始做直播电商，晚不晚？

对于餐饮食材供应链来说，产品性价比和品牌知名度谁更重要？

餐饮供应链去中间化，是好事还是坏事？

家族生意的传承与创新，一直存在两大力量：“老钱（Old Money）”与“新钱（New Money）”。食材供应链生意创一代，“老钱”们希望二代们循家族传承，成就疆域广阔的商业版图。而作为食材供应链的二代们，我们不妨称为“新钱”，他们更希望靠“脑力”创造新世界，与时代同频共振，科技、信息技术与数字化等，希望呈现食材供应链的新兴业态。

当然，“新”与“老”具有相对性与流动性。在21世纪高速发展的现代商业社会，总有新技术、新物种、新业态在崛起，也让“新老交替”不断进行中。同样老钱也会根据自己敏锐的商业头脑，发现新变化、新商机、新未来，由此实现“变老为新”。但无论世事如何变迁，老钱和新钱都拥有相同的“不变之处”：即注重子学习，注重圈层交往，注重家族财富的不断叠加。