传授香草肉操作步骤 山西香草肉技术推广 香草鸡培训多少钱
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漫步在平遥古城街道,经常能够看到路边有卖“香草肉”的小摊。火上支着蒸锅,蒸架上码放着一卷卷用玉米皮网袋包着的香草肉。香草肉有牛肉、猪肉、鸡肉、驴肉等口味;其做法是将肉用豆腐皮包裹,放入玉米皮网袋,然后用香草煨制而成。
特色香草鸡做法,具有滋补养颜、强筋壮骨不但香、鲜、嫩。而且具有滋补、养颜、健脾、去湿之功效,香草鸡做法考究,香草鸡来自台湾宝岛,已流传大陆很多年,它不仅香气逼人而且外酥肉嫩。正宗香草鸡技术培训,色鲜味美、回味无穷,采用独特名贵中草材料和当今名贵调料,经科学配方,采用淹,卤,蒸等传统工艺精心制作而成。
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